Физиологи труда уже давно установили: работоспособность человека за сутки
меняется таким образом, что наивысшая активность приходится на утренние часы – с
10 до 12 и на послеобеденное время – с 16 до 18 ч. Около 14 ч обычно происходит
спад работоспособности. Отмечается спад и в вечернее время.
Эти наблюдения касаются преимущественно той категории работающих, которые
постоянно трудятся днем. Однако существует большая группа людей,
работоспособность которых возрастает вечером или даже ночью. В отличие от людей
утреннего типа работоспособности – «жаворонков», их именуют «совами».
Делением людей на типы ученые занимаются со времен Аристотеля и Теофраста. В
своей книге «Ритмы жизни» В. А. Доскин и Н. А. Лаврентьева приводят
классификацию, разработанную немецким врачом Лам-пертом. В одну группу Ламперт
объединил людей с медленной и слабой реакцией, спокойных и рассудительных,
отчасти инертных, которые не спешат делать выводы и стараются хорошо их
обосновать. Среди них немало педантов и систематиков. Они склонны к логике,
математике, обобщениям. Это люди долга. Работать они предпочитают по вечерам; во
время болезни температура повышается у них постепенно, выздоравливают они
медленно. Таковы были Цезарь, Карл XII, Кант, Шопенгауэр.
Говорят, что Бальзак любил работать ночами. Ночная тишина способствовала
творчеству Моцарта, который, например, написал знаменитую увертюру к «Дон Жуану»
в одну ночь. К ночным размышлениям был склонен и Менделеев.
Во второй группе оказались люди, сильно и быстро реагирующие на внешние
воздействия. Это энтузиасты, творцы новых идей. В науке они открывают новые
пути, оставляя разработку деталей первой группе. Температура у них подскакивает
и падает, диктуя резкие перемены и в общем состоянии. Они любят работать утром,
быстро устают, но и быстро восстанавливают силы. Такие люди предрасположены к
базедовой болезни, ревматизму, подагре, диабету, ожирению, гипертонии и обычно
очень чувствительны к переменам погоды.
Утренние часы посвящал работе Лев Толстой. Наполеон с восходом солнца всегда
был на ногах.
Классификация эта, если не считать ее медицинской части, создана не без
влияния немецкого физика и химика Оствальда, который разделил всех ученых на
классиков и романтиков. Первые – это маститые ученые, досконально изучившие все,
что было сделано в их области; они методичны и последовательны, логически
развивают новое на основе старого. Прекрасные экспериментаторы, эти ученые
уверенно поднимаются по ступеням познания. Они однолюбы; смена объекта
исследования для них болезненна.
Романтики тоже знают много, но их знания шире; они интересуются областями
далекими друг от друга. Это развивает воображение, и новая идея часто приходит к
ним благодаря неожиданной ассоциации. Экспериментируют они смелее классиков.
Романтики – это непоседы, им ничего не стоит перейти от одной области науки к
другой.
Ламперт и Оствальд говорят почти одними словами. Классики тяготеют к
«совам», романтики – к «жаворонкам». Не будем забывать, однако, что в мире
преобладают смешанные типы, и в классификациях обрисованы лишь полюсы. Разве
похожи чем-нибудь, кроме раннего вставания, на романтиков и даже на «жаворонков»
Лев Толстой и Наполеон? Представляете ли вы себе Наполеона, избегающего
конфликтов, или Петра I, толкующего с Меньшиковым о пошатнувшемся здоровье? А
царь тоже был «жаворонок», в 6 ч утра уже дымил трубкой и строчил указы либо
собирал очередной фрегат.
Рождаются ли люди «совами» и «жаворонками», передаются ли эти свойства по
наследству или формируются на протяжении жизни? В начале прошлого века в
Германии было замечено, что младенцы в семьях пекарей просыпаются раньше, чем в
семьях владельцев гостиниц. Однако есть люди, которые в молодости были «совами»,
а в зрелые годы без особых на то оснований перестроились и стали «жаворонками».
Правда, эти превращения ничего не доказывают, так же как, впрочем, и привычка
пекарских и гостиничных младенцев, которые, может быть, просто быстро
подлаживались к царящей в доме обстановке. Все это в конце концов не так уж
важно, ведь классических «жаворонков» и «сов» не так много, и с половиной из
них, а именно с «жаворонками», никаких особых хлопот нет. Да и с «совами» можно
найти выход из положения.
Во многих странах для служащих введено свободное расписание. Все служащие
обязаны присутствовать на работе четыре часа в середине дня; остальные четыре
часа человек может отработать в любое удобное для него время, хоть ночью.
Введение индивидуальных графиков облегчает работу транспорта в часы пик, в
высотных зданиях не создаются пробки у лифтов, родители получают возможность
больше бывать с детьми, а молодежь выгадывает лишнее время на учебу и спорт.
Каково статистическое распределение любителей ночной и утренней работы?
Расчеты специалистов показывают, что только у половины населения можно
установить четкое преобладание того или иного времени трудоспособности. Другая
половина живет, подчиняясь в основном социальным ритмам, то есть работает хорошо
тогда, когда это требуется.
Предполагают, что различия в уровнях работоспособности появились уже у очень
древних наших предков. Некоторым из них поручалось ночное наблюдение за стадом,
охрана его от ночного нападения зверей, уход за детьми. Рано утром, когда «совы»
впадали в дремотное состояние, хорошо выспавшиеся «жаворонки» бодро направлялись
на охоту, готовили еду и совершали множество других необходимых дел. Эти времена
давно прошли. Тем не менее «совы» и «жаворонки» существуют и в наши дни, что
реально отражает статистика. Например, по данным немецких биоритмологов, среди
тех 50 % людей, у которых выражена циркадная ритмика деловой активности, 35 %
относятся к «вечернему» типу и только 15 % – к «утреннему». Наибольшее число
«жаворонков» встречается среди рабочих и служащих, а среди представителей
творческих профессий преобладают черты «вечернего» склада деятельности.
Чем важны подобные наблюдения и выводы? А тем, что у этих генетически
различных особей популяции различный порог возбудимости в разное время суток,
что должно учитываться в эргономике – науке, изучающей трудовые процессы с целью
создания оптимальных условий труда. Например, наименее адаптируются
(приспосабливаются) к работе в разных сменах люди с «утренним» типом биоритмов.
По данным биоритмологов, 25 % студентов предпочитают для работы утро, а
более 30 % – вечер или даже ночь, тогда как 45 % трудится относительно
равномерно на всем протяжении бодрствования. Эту последнюю категорию людей
биоритмологи условно назвали «голубями».
Исследователи попытались найти объяснение разницы в состоянии
физиологических функций организма у «сов» и «жаворонков».
Изучение таких физиологических функций, как частота пульса, температура
тела, артериальное давление, мышечная сила и работоспособность, выявило
существенные их различия у лиц разного типа. У людей «утреннего склада»
максимальные показатели основных функций наблюдались в первой половине дня,
причем этому предшествовала ранняя подготовка организма к деятельности: уже к 6
ч утра их организм был «настроен» на интенсивную работу. Напротив, у «сов» в эти
ранние часы организм еще как бы спал, и «пробуждение» его физиологических
функций было сдвинуто на более позднее время. Отсюда и заторможенность, которая
сказывается на самочувствии, трудоспособности, настроении.
Представителям того и другого биоритмического типа работалось значительно
легче на гребне функциональной волны.
Но если существуют достаточно уверенные оценки различий состояния разных
групп людей, то должны быть и какие-то различия в показателях их здоровья,
общественной и других видов активности.
В этом плане чрезвычайно показательны отношения биоритмов и режима питания
людей. Потребность в пище возникает и убывает ритмически. Даже если человек
проводит длительное голодание, у него в определенной мере все же сохраняется
ритм основных физиологических функций, в том числе энергетического баланса. В то
же время на ритм питания и связанный с ним ритм обмена веществ, конечно, влияет
режим приема пищи. Если, например, человек ест только один раз в день, у него
меняется суточный ход таких физиологических показателей, как температура тела,
выведение электролитов с мочой и т. п. Со времени первых опытов с искусственными
фистулами слюнных желез и желудка, позволяющих непосредственно следить за их
функцией, накопилось множество свидетельств суточного режима работы органов
пищеварения. Установлено, что на протяжении суток меняется не только количество,
но и качество выделяемых секретов, в том числе кислотность желудочного сока и
состав пищеварительных ферментов.
Но вопрос надо ставить иначе – не организм должен приспособиться к режиму
питания человека, хотя это происходит повседневно, а человеку необходимо
учитывать естественные ритмы своего организма, циклические изменения
потребностей в питательных веществах. То есть ритм питания диктуется внутренними
потребностями организма, а не наоборот.
Иными словами, необходим индивидуальный подход к режиму питания в
соответствии с биоритмологической структурой организма. Некоторые ученые,
например, уже пришли к мнению, что заключительная часть известного правила:
«Завтрак съешь сам, обед раздели с товарищами, а ужин отдай врагу» верна только
для аритмиков и «жаворонков», а «совам» она отнюдь не подходит. Им, может быть,
даже вредно оставлять себя без дополнительного питания вечером, когда у них
намечается повышенный расход энергии.
А верен ли тезис «завтрак съешь сам…»? Как показали специальные
исследования, люди с «утренней» организацией ритмики охотно завтракают сразу же
после сна, тогда как при «вечернем» типе ритмики потребность в завтраке, как
правило, сдвигается на более позднее время.
Если представители первой группы предпочитают плотный завтрак и охотно
съедают утром горячее блюдо, скажем, котлету с гарниром или даже тарелку супа,
то во второй группе преобладают люди, ограничивающиеся бутербродом и чашкой чая
или кофе. Многое, конечно, зависит от семейных особенностей, местных традиций,
социально-бытовых установок.
Если завтракают в большинстве случаев дома или в общежитии, то обед
работающего или учащегося, как правило, зависит от организации питания в городе,
в институте, школе. Одни пользуются столовой и кафе, а другие, если есть
возможность, предпочитают перекусить (выпить чай с бутербродом и т. п.) на
рабочем месте. Это экономнее, быстрее, а иногда и вкуснее, чем в столовой. От
режима питания и его соответствия ритмическим потребностям организма, в том
числе согласованности с индивидуальными ритмами, зависит состояние органов
пищеварения.
На изжогу, боли в животе, отрыжку и иные, по выражению врачей,
диспепсические явления чаще жалуются те, кто особенно грубо нарушает режим
питания и приводит его в полное несоответствие своим ритмам. Здесь обычно больше
лиц «вечернего» типа ритмики.
Биоритмические особенности организма учитываются в терапии. В частности,
предложен метод диетотерапии язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Он
заключается в том, чтобы, учитывая особенности ритмики пищеварения, давать
оптимальную диету не только по составу пищи, но и по времени ее приема
индивидуально для разных категорий больных. В частности, таким больным по
назначению врача можно питаться не только днем, но и ночью, что приводит к более
быстрому рубцеванию язвы.
|