Эндоспоры бактерий – особый тип покоящихся клеток, в основном грамположительных бактерий. Эндоспоры формируются эндогенно, т. е. внутри материнской клетки, которая называется спорангием. Бактери- альная эндоспора отличается от вегетативной клетки тем, что она харак- теризуется повышенной резистентностью к нагреванию, действию уль- трафиолетовых лучей, антибиотиков и других факторов. Споры некото- рых бактерий выдерживают кипячение в течение двух часов, они также могут длительное время сохраняться в покоящемся состоянии. Эти осо- бенности спор являются свойствами, требующими в практической дея- тельности человека применения особых приемов для их уничтожения. К спорообразующим бактериям относится большое число грамполо- жительных видов прокариот приблизительно из 15 родов, характери- зующихся морфологическим и физиологическим разнообразием. Лучше всего процесс спорообразования изучен у представителей родов Bacillus и Clostridium. Поскольку одна клетка образует одну эндоспору и увеличения числа бактерий при ее прорастании не происходит, то спорообразование не рассматривают как способ размножения бактерий. Эндоспоры представ- ляют собой стадию покоя и приспособлены к перенесению неблагопри- ятных условий. Переход бактерий к спорообразованию (споруляции) на- блюдается обычно при истощении питательного субстрата, недостатке источников углерода, азота, фосфора, изменении рН и т. д. Процесс спо- рообразования энергозависим, поэтому от источника поступления энер- гии споруляцию разделяют на эндотрофную и экзотрофную. Эндотроф- ная споруляция осуществляется за счет внутреннего запаса энергии клетки и не нуждается в дополнительных веществах. В случае экзотроф- ных процессов используется экзогенная энергия, поступающая извне. Способность к образованию спор детерминируется генами spo, кото- рых у бактерий Bacillus subtilis (по данным Г. Халворсена) более 100. Каждый из spo-генов отвечает за те или иные стадии споруляции. Процесс спорообразования можно разделить на три стадии или этапа Первый этап – подготовительный. В вегетативной клетке бактерий, переходящей к спорообразованию, прекращаются ростовые процессы, завершается репликация ДНК и изменяется метаболизм, а именно распа- дается значительная часть белков материнской клетки, образуется спе- цифическое для спор вещество – дипиколиновая кислота, которая не встречается в вегетативных клетках. Дипиколиновая кислота находится в эндоспорах в виде дипиколина- та кальция, и именно это соединение обеспечивает высокую терморези- стентность спор. Второй этап – формирование споры – начинается с особого неравного деления клетки. Цитоплазматическая мембрана вегетативной клетки об- разует впячивание (инвагинацию) от периферии к ее центру и отделяет часть протопласта материнской клетки. В результате этот протопласт со- держит один нуклеоид с участком уплотненной цитоплазмы. Образова- ния клеточной стенки между обоими протопластами (как при обычном делении) в данном случае не происходит. Вместо этого протопласт бу- дущей споры обрастает цитоплазматическая мембрана материнской клетки, а образующаяся структура носит название предспоры или про- споры. Предспора расположена внутри материнской клетки и ограничена от нее двумя мембранами. Каждая из этих мембран участвует в синтезе стенки споры. Мембрана протопласта споры синтезирует снаружи от се- бя стенку зародышевой клетки (зародыша). Мембрана, происходящая от материнской цитоплазматической мембраны, синтезирует вовнутрь кору споры или кортекс. Кортекс состоит из многослойного муреина, но бо- лее кислого, чем муреин клеточной стенки материнской клетки. Кроме кортекса и стенки зародыша, синтезируется еще и наружная оболочка споры, которая в значительной степени представлена полипеп- тидами. У большинства видов спорообразующих бактерий эндоспора за- ключена еще в один дополнительный наружный слой – экзоспориум, в состав которого входят белки, липиды, углеводы. По мере формирования многослойных покровов предспора превра- щается в спору Таким образом, эндоспора состоит из следующих структурных эле- ментов: нуклеоида; уплотненной цитоплазмы (за счет дегидратации, пе- рехода белков в связанное состояние, снижения активности некоторых ферментов и синтеза дипиколината кальция); покровных слоев, пред- ставленных цитоплазматической мембраной, клеточной стенкой зароды- ша, кортексом, внутренней оболочкой, наружной оболочкой, экзоспо- риумом. Третий этап – созревание споры. Спора приобретает характерную форму и занимает определенное положение в клетке (рис. 22). Диаметр споры может превышать или не превышать диаметр вегетативной клет- ки. В результате этого бактериальная клетка со спорой может принимать форму веретена или теннисной ракетки. Споры в клетке могут распола- гаться центрально (например, у Bacillus megaterium), субтерминально (Clostridium botulinum) или терминально (Clostridium tetani). Споры освобождаются при лизисе спорангия. Зрелые споры не про- являют метаболической активности. Они чрезвычайно устойчивы к воз- действию высокой температуры, разного рода излучений и химических агентов. Терморезистентность обусловлена, как уже отмечалось, очень низким содержанием воды и наличием дипиколината кальция. При попадании в благоприятные условия споры прорастают в вегета- тивные клетки. Прорастания спор начинается с поглощения воды и гид- ратации структур споры, сопровождающихся активацией ферментов и возрастанием дыхания. Литические ферменты разрушают многослойные покровы споры, в среду выделяются дипиколинат кальция, аминокисло- ты и пептиды. Спора при этом теряет до 25–30 % сухой массы. В месте разрыва оболочки споры образуется ростовая трубка новой вегетативной клетки. В формировании клеточной стенки молодой клетки участвует внутренняя мембрана споры и частично кортекс. Прорастание спор длит- ся около 4–5 ч. Прорастание спор можно индуцировать, подвергнув их прогреванию до 60–70 ºС в течение нескольких минут или кратковременному кипяче- нию (10 мин при 100 ºС). Тепловой шок должен проводиться непосред- ственно перед высевом спор, так как процесс активации обратим. К другим покоящимся формам бактерий относятся цисты, экзоспоры, миксоспоры. Как и эндоспоры, все эти покоящиеся формы предназначе- ны для перенесения бактериями неблагоприятных условий. Экзоспоры возникают путем почкования материнской клетки. Они сходны по своим свойствам с эндоспорами бацилл. Образование экзоспор характерно для метанокисляющих бактерий. Цисты – это шарообразные толстостенные клетки, формирование которых характерно для бактерий рода Azotobacter. В цисту превращается вся вегетативная клетка. Миксоспоры образу- ются также путем превращения всей клетки. Формирование миксоспор характерно для бактерий рода Myxococcus.
|