Определение меламина в молоке и молочных продуктах - Глава 8. Основы экологии - Каталог статей - Общая биология 10-11 классы
Главная | Регистрация | Вход | RSSВторник, 06.12.2016, 15:10

Биология 10-11 класс

Меню сайта
Категории раздела
Введение [30]
Глава1.Основы цитологии [16]
Глава 2.Размножение и индивидуальное развитие организмов [14]
Глава 3. Основы генетики [16]
Глава 4. Генетика человека [12]
Глава 5.Основы учения об эволюции [11]
Глава 6. Основы селекции и биотехнологии [10]
Глава 7. Антропогенез [11]
Глава 8. Основы экологии [10]
Глава 9. Эволюция биосферы и человек [11]
Биологический словарь на букву "А" [54]
Биологический словарь на букву "Б" [56]
Глава 10.Морфология и структурная организация бактериальной клетки [49]
Глава 11.О чем умолчали учебники [36]
7 [18]
Категории раздела
Введение [30]
Глава1.Основы цитологии [16]
Глава 2.Размножение и индивидуальное развитие организмов [14]
Глава 3. Основы генетики [16]
Глава 4. Генетика человека [12]
Глава 5.Основы учения об эволюции [11]
Глава 6. Основы селекции и биотехнологии [10]
Глава 7. Антропогенез [11]
Глава 8. Основы экологии [10]
Глава 9. Эволюция биосферы и человек [11]
Биологический словарь на букву "А" [54]
Биологический словарь на букву "Б" [56]
Глава 10.Морфология и структурная организация бактериальной клетки [49]
Глава 11.О чем умолчали учебники [36]
7 [18]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 40
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Каталог статей

Главная » Статьи » Глава 8. Основы экологии

Определение меламина в молоке и молочных продуктах
В сентябре 2008 возраст в международные СМИ просочилась данные об «загрязнении меламином разных видов пищевых продуктов ( млеко , детские молочные смеси , йогурты , конфеты , шоколад , чайные напитки) в КНР , Сингапуре , Новой Зеландии , Гонконге , Республике страна утренней свежести в концентрациях по 2560 мг/кг» ( в соответствии с данным Международной тенета органов в соответствии с безопасности пищевых продуктов ( ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО) . Было зафиксировано , что меламин добавляли в продовольствие питания и ют ради животных дабы имитации высокого содержания обезьяна северных лесов – 1-го из важнейших показателей качества продукции , определяющих ее пищевую важность .

Классическим и до ((сего единственным общепризнанным арбитражным методом определения обезьяна северных лесов является методика Кьельдаля ( он а методика определения общего азота в соответствии с Кьельдалю) . Небольшая эксимер меламина охватывает в своей структуре 6 атомов азота , потому даже если незначительная лигатура сего химического соединения способна основать иллюзию высокой питательной сокровище продукта либо ют . Таким образом , разложение в соответствии с методу Кьельдаля в действительности неселективным для природе атомов азота , т . е . «не видит» разницу промеж (себя) азотом белкового либо иного происхождения .

В сложившейся ситуации – фальсификации сперма и молочных продуктов меламином – должен было рекомендовать высокоселективный , чуткий и буквальный методика анализа меламина . К таким методам , например , относятся комбинированные сепарационные методы анализа , в книга числе хроматографические .

С 1 октября 2008 возраст в территории Российской Федерации утверждено и со 1 ноября 2008 возраст вступит в силу «Дополнение № 11 для СанПиН 2 . 3 . 2 . 1078-01» , соответственно которому не позволяется реальность меламина в пищевых продуктах ( возможный высота - не столь 1 мг/кг) .

Для определения меламина в молоке и молочных продуктах Федеральная занятие в соответствии с надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия лица утвердила методические указания МУК 4 . 1 . 2420-08 , которые устанавливают методика жидкостной хроматографии высокого разрешения .

Российские производители аналитических приборов ради реализации МУК 4 . 1 . 2420-08 делают предложение утилизировать оснастка собственного создания , что даёт возможность вычислять задачу плодотворно , действенно и экономично . ради анализа меламина используется не лишь методика ВЭЖХ , но и методика капиллярного электрофореза , кой сравнительно со хроматографическим разделением характеризуется значительно паче высоким разрешением пиков , значительно паче низкой себестоимостью 1-го определения , отсутствием колонки и проблем со ее заменой , не касаясь частностей паче азбучная истина опытным путем использования оборудования при сохранении тех а метрологических параметров .

Категория: Глава 8. Основы экологии | Добавил: mig (08.04.2010)
Просмотров: 521 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Поиск
Друзья сайта
  • Здесь могла быть ваша реклама

  • Ставки на спорт
    Copyright MyCorp © 2016
    Конструктор сайтов - uCoz