1.3. Фенотипические критерии систематики
В классификации бактерий используют набор фенотипических при-
знаков: морфологических, культуральных, физиологических и биохими-
ческих.
Описание морфологических признаков включает определение фор-
мы, размеров клеток и их взаимного расположения, типа жгутикования,
наличия капсулы, способности образовывать споры, особенностей внут-
реннего строения. К категории морфологических признаков относится и
окраска по методу Грама, связанная со строением клеточной стенки. Од-
нако только морфологических признаков для идентификации бактерий
недостаточно. Если, например, выделены подвижные грамотрицательные
палочки, не образующие эндоспоры и имеющие длину 6 мкм, то опреде-
лить их видовую принадлежность только на основании этого невозмож-
но, ибо указанными признаками обладают бактерии многих видов.
При характеристике культуральных признаков, т. е. таких, которые
проявляются при выращивании бактерий в различных условиях, отмеча-
ют особенности роста бактерий на плотной питательной среде (размер,
окраска, форма, характер колоний) и в жидких питательных средах (об-
разование осадка, пленки, взвеси, хлопьев и т. д.). Однако и этих призна-
ков недостаточно, так как у культур различных видов они могут прояв-
ляться сходным образом.
К числу физиологических признаков относятся возможность исполь-
зовать те или иные источники углерода и азота, потребность в факторах
роста, тип энергетических процессов (аэробное и анаэробное дыхание,
брожение), отношение к температуре, влажности, кислотности среды и
другим факторам внешней среды.
Разнообразными являются биохимические признаки бактерий, кото-
рые обусловлены наличием тех или иных ферментов, образованием оп-
ределенных продуктов метаболизма (кислоты, спирты, газы и др.), типом
запасных веществ, химическим составом клеток и т. д.
|